- ADRESSE -
Landgasthaus Bruckwirt
Innbachtalstraße 3,
4632 Pichl bei Wels
- ÖFFNUNGSZEITEN -
Mittwoch - Freitag
11:00 bis 14:00 & 17:00 bis 00:00
Samstag - Sonntag
09:00 bis 14:00
Warme Küche
von 11:00 bis 13:30 und 17:00 bis 21:30
- KONTAKT-
Der Bruckwirt
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Das Landgasthaus Bruckwirt mitten in Pichl bei Wels
ist heute nicht mehr wegzudenken.
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Das geschichtsträchtige Haus, die traditionelle Küche gepaart mit
ausgefallenen Kreationen der Wirtin und die
verschiedenen Veranstaltungsmölichkeiten machen
den Bruckwirt heute zu dem, was er ist.
TAMARA BÖCKLINGER
Wirtin & Küchenchefin
„Es darf mir als Köchin nicht egal sein, woher die Produkte
stammen, mit denen ich arbeite.“
Immer frisch für Sie zubereitet - mit viel Liebe zum Detail.
Wir legen großen Wert darauf, noch alles selbst zu kochen
Fertigprodukte sind in unserer Küche kein Thema.
Unsere Speisen werden immer saisonal zusammengestellt,
wobei natürlich ein gutes Grundprodukt an oberster Stelle steht.
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Genau aus diesem Grund bemühen wir uns, für unsere Gerichte die besten Produkt aus der Region auszuwählen.
Es ist uns wichtig zu wissen, woher unser Fleisch kommt.
Dieses beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Hochhauser, die für Regionalität und Qualität steht.
Kurze Transportwege von den umliegenden Landwirten zum eigenen Schlachthof und
fachgerechte Verarbeitung durch kompetentes Personal, bilden den Grundstein ihrer Qualität.
Auch Eier kommen aus der Region. Diese stammen vom Biohof Harrer,
auf dem Freilandlegehühner artgerecht gehalten, und mit Futtermitteln der eigenen Felder versorgt werden.
Wir legen auch Wert darauf, dass sowohl Obst als auch Gemüse,
wenn möglich, in Bio-Qualität gekauft werden.
Die Bruckwirt
Familie
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